鸭菌怎么做好吃

鸭菌子炒着吃很好吃，鸭菌吃其做法也有很多种。鸭菌吃一、鸭菌吃蒜苔鸭肫 食材：蒜苔、鸭菌吃鸭胗、鸭菌吃料酒、鸭菌吃鸡精、鸭菌吃盐、鸭菌吃蒜蓉酱、鸭菌吃干辣椒、鸭菌吃葱姜。鸭菌吃步骤：1.鸭胗去筋、鸭菌吃膜,鸭菌吃放入加有料酒、葱姜的鸭菌吃沸水中煮30分钟,捞出放凉后切片。2.蒜苔洗净切段。鸭菌吃3.起...

鸭菌怎么炒好吃

1、鸭菌买来洗干净，去白色硬的部位切片，放盐，姜，白酒，生抽腌制10分钟。2、锅内倒入菜油剪熟油，倒入腌好的菌片，焯水只要干货，可以试下感觉有无盐味，腥味，可以佐量添加白酒和盐起锅。3、锅红转小火倒入青椒焯...

红烧鸭菌怎么做

1，首先调,汁，用花椒酒对一点生抽和一点白糖，调汁，涂在鸭子表面，并按压至味道渗入肉中，腌15分钟左右。2，用小火把油加热至56成热，把鸭子炸透，这步骤很重要，一定要炸透，火候和炸的程度一定要掌握好，比较完美的...

好吃的香辣鸭菌怎么做好吃又简单,做法图

1.这个就是鸭菌 第二步 2.头一晚用冷水泡 第三步 3.放高压锅压10分钟，连带泡鸭菌的水一起 第四步 4.鸭菌切薄片，准备葱姜蒜、辣椒 第五步 5.热锅下油 第六步 6.放大蒜、姜和辣椒翻炒 第七步 7.放入鸭...

鸭菌怎么做好吃

1 把芹菜切成段，青尖椒切成片，生姜切丝;2、腌制菌干，把切好的菌干放在一个大腕里，加入淀粉、盐、花椒、十三香，拌匀备用。3、准备一口干净的炒锅，在锅里倒入大约200ml食用油，我用的是提前练好的菜籽油;4、油温七...

鸭菌子怎么炒好吃

1.清洗好菌肝及各种辅材,一一把水沥干备用,并将菌肝切片装碗。2.将泡姜、老姜、海椒、蒜瓣切好装盘备用。3.将大葱切成圆筒状、芹菜切成段状装碗备用。4.将锅洗净、烧干,倒上清油大火将油烧滚。5.将泡姜、海椒、...

鸭菌怎么炒

1、鸭胗切片，加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟；2、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用；3、油烧热，倒入鸭胗爆炒；4、炒至鸭胗变色倒入酱油；5、加水中火烧制；6、烧至汁浓出锅备用；7、炒锅洗净，倒入少许油...

鸭菌子炒酸菜的做法

步骤：1、酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分，切成丝；红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝；生姜切丝，葱的葱白部分切成段，葱叶部分切成末；2、热锅放油，下入花椒炸出香味后下入红尖椒丝、姜丝、葱段，炒匀；3、下入酸菜丝...

凉拌鸭菌怎么做如何做好吃

1.鸭胗洗净放入沸水中汆烫约1分钟后备用。2.蒜苗、酸菜、辣椒切片备用。3.热一锅，放入酸菜片汆烫一下后捞出备用。4.作法3中放入作法1的鸭胗煮约10分钟，捞出待凉后切片备用。5.所有调味料加上蒜末拌匀后，即可淋于...

鸭菌肝的家常做法 鸭菌肝怎么做好吃

1、将清洗干净的鸭菌肝切好放盘。2、在鸭菌肝盘里放上少许的料酒，麻一下(如果这个时候没放料酒，也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒)。要是喜欢吃嫩一点的鸭菌肝，可以用少量的豆粉调水，搅拌后，倒在鸭菌肝上。3...